Khô Cá Sặc Rằn (Bổi) Giá Bao Nhiêu 1kg?

Khô Cá Sặc Rằn (Bổi) Giá Bao Nhiêu 1kg?
5 (100%) 1 vote[s]

✅✅✅ Có nhiều anh chị nghe nói miền Tây có đặc sản khô cá sặc rất ngon, muốn biết khô cá sặc bao nhiêu 1kg để mua ăn thử xem nó ngon thế nào mà ti vi, báo chi đưa tin nhiều vậy.

kho-ca-sac-bao-nhieu-1kg

Khô cá sặc là đặc sản ngon nức tiếng miền tây

Anh chị biết vì sao con khô này nhiều người khen ngon không? Nó ngon vì thịt khô cá sặc dày, ngọt và thơm, béo ngậy thêm chút vị mặn mặn nữa nên nướng hay chiên xong, ăn với cơm nguội hay cơm nóng rất ngon, mà nhất là đói bụng ăn với cơm nguội thì lúc đó không có món sơn hào hải vị nào ngon bằng.

Khô cá sặc ngon vậy thì giá có cao quá không?

Khô cá sặc bao nhiêu 1kg thì anh chị an tâm, tuy là loại khô ngon nổi tiếng của miền Tây nhưng giá khô cá sặc rằn cũng rất vừa phải, ai cũng mua được. Giá chỉ dao động từ 320 – 400k/kg tùy loại khô lớn nhỏ, khô phơi hay khô sấy, 1 nắng hay 3 nắng.

Giá khô cá sặc bổi loại 1 nắng, 2 nắng thường từ 320 -340k 1kg. Loại khô này ăn ngon nhưng bảo quản hơi khó nếu anh chị mua mang đi nước ngoài. Nếu ở TPHCM thì anh chị có thể mua loại kho này, còn mang đi tỉnh xa hoặc đi nước ngoài thì không nên. Vi có một số nước hải quan hơi khó, họ sẽ không cho các loại cá khô còn ẩm ướt vào nước họ, họ bỏ đi thì cũng rất tiếc anh chị ạ.

kho-ca-sac-bao-nhieu-1kg

Khô Cá Sặc Sấy 3 nắng vừa khô tới, khô quá cứng.

Khi mua khô mang đi xa anh chị nên mua loại khô hẳn, khô 3 nắng hoặc mua loại khô cá sặc sấy càng tốt. Vì khô sấy thì đảm bảo vệ sinh hơn và không lo bị dòi như khô cá sặc phơi.

Mình chỉ lưu ý anh chị rằng, khi mua cá sặc để thưởng thức thì anh chị cẩn thận một chút, hỏi kỹ người bán xem loại khô cá sặc này có bị dòi hay không, vì đặc điểm của khô cá sặc phơi là rất dễ bị dòi.

Như trường hợp của chị Thanh Yến ở quận Hoàng Mai, chị gọi điện nhờ mình tư vấn mua khô cá sặc rồi kể lại với mình rằng: “ Chị có cô bạn trong Nam ra biếu ít khô cá sặc chị rán ăn cơm thấy ngon quá, chị muốn mua một ít để giành rán ăn cơm nên cũng lên mạng tìm khô cá sặc bao nhiêu 1kg rồi đặt mua trong Sài Gòn gửi ra.

Xem thêm: https://khocaloc.net/cach-bao-quan-kho-ca-sac-giu-nguyen-mui-vi-nhu-luc-moi-mua/

Chị nhận hàng khui ra thấy dòi bò lúc nhúc gần cả chục con, thấy kinh quá nên không giám ăn, bỏ đi thì tiếc vì mua cũng mất mấy trăm nghìn, từ đó chị cũng không giám mua chỗ đó nữa”. Chị nhờ mình tư vấn xem khô cá sặc của mình có bị dòi không để chị mua ăn thử, ok chị mua làm quà biếu bố mẹ chồng và sếp ở cơ quan luôn.

kho-ca-sac-bao-nhieu-1kg

Khô Cá Sặc loại 7-8 con/kg

Mình chia sẻ với chị Yến là nhà mình ngoài khô cá lóc ra cũng làm khô cá sặc, khác với khô cá lóc, khô cá sặc phơi rất dễ bị dòi, có lẽ do khô cá sặc béo hơn  không xẻ thịt phơi như cá lóc nên trong bụng còn mỡ cá, ruồi dễ đến.

Nhưng từ khi mình mua thêm máy sấy để sấy khô cá sặc thì bây giờ mình anh chị tâm khô cá sặc không còn bị dòi nữa, mình đã bỏ túi nilon và để thử 10 ngày ở nhiệt độ môi trường, không có con dòi nào, chứ trước đây mình phơi thì chỉ cần để nửa ngày thôi là đã có dòi rồi.

Bây giờ anh chị muốn mua khô cá sặc thì đã phần nào hiểu được khô cá sặc giá bao nhiêu rồi. Khô cá sặc có chút vị mặn, chiên hay nướng, làm gỏi xoài rất ngon, giá khô cũng vừa phải không cao quá, anh chị hãy thử thưởng thức xem loại kho này ngon đến thế nào mà nhiều anh chị thích đến vậy nhé.

Lê Trọng Thông
Chủ sáng lập KHONIA

kho-ca-sac-bao-nhieu-1kg

Khô Cá Sặc KHONIA

Khô cá sặc KHONIA với gia vị truyền thống, vị mặn mặn thích hợp làm các món ăn với cơm. Thịt dày không bị khô cứng, không ướp đường.


22 Comments

  1. Trần Ánh Tuyết Tháng Bảy 24, 2018 Reply
  2. Phạm Thị Ngọc Huê Tháng Bảy 26, 2018 Reply
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
  3. Hà Lệ Quyên Tháng Bảy 27, 2018 Reply
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
  4. Lê Minh Anh Tháng Bảy 27, 2018 Reply
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
  5. Mỹ Hằng Tháng Bảy 27, 2018 Reply
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
  6. Thái Ngọc Tuyền Tháng Bảy 27, 2018 Reply
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
  7. Khoa Nguyễn Tháng Bảy 28, 2018 Reply
    • Loan Lan Tháng Bảy 30, 2018
  8. Trần Hiền Hòa Tháng Chín 10, 2018 Reply
  9. Bảo Tháng Chín 10, 2018 Reply
  10. Thái Lâm Tháng Chín 17, 2018 Reply
  11. Hiếu Minh Tháng Chín 18, 2018 Reply
  12. Minh Quốc Tháng Một 16, 2019 Reply
    • Loan Lan Tháng Một 17, 2019
  13. Minh Tâm Tháng Hai 15, 2019 Reply
    • Loan Lan Tháng Hai 15, 2019

Leave a Reply