Cách nướng khô cá lóc đơn giản giòn ngon

Cách nướng khô cá lóc đơn giản giòn ngon
5 (100%) 1 vote[s]

✅✅✅ Cách nướng khô cá lóc tuy không cầu kỳ nhưng nếu biết cách nướng món ăn sẽ đặc biệt ngon hơn. Vậy làm thế nào để nướng được miếng khô cá giòn ngon không cháy ? Khô cá lóc ngoài nướng còn có thể chế biến thành những món ăn nào ? Những kinh nghiệm chế biến món ăn đặc biệt này sẽ được chia sẻ dưới đây.

Chia sẻ cách nướng khô cá lóc đơn giản, nhanh chóng

Để nướng khô cá lóc rất đơn giản, dù bạn không biết tý gì về chuyện bếp núc vẫn có thể chế biến với món khô này. Cách nướng khô cá lóc sẽ được chia sẻ qua hai cách nước là bếp than và bếp điện. Khi nướng bạn lưu ý trở miếng khô đều tay, để chín vàng hai mặt, nên canh lửa ở bếp than và điều chỉnh nhiệt độ ở bếp điện để khô không bị cháy, gây đắng.

cach-lam-kho-ca-loc-nuong

Cách nướng khô cá lóc ngon

Khi đã cảm nhận được mùi thơm thì lúc đó khô đã chín dần, chờ đến khi hai mặt đều vàng ươm, bạn có thể lấy khô ra và chế biến hoặc ăn ngay. Món ăn này có thể kết hợp ăn với cơm nóng cho những ngày làm việc bận rộn, hoặc chế biên được rất nhiều món khác nhau.

>> Xem cách làm khô cá lóc

Từ lâu, các loại cá khô như: cá lóc, cá tra, cá kèo, … đã là món ăn quan thuộc của người dân vùng sông nước vì dễ chế biến. Hiển nhiên, khô cá lóc được ưa chuộng cũng vì lí do đó, chỉ cần nướng chín lên là bạn đã có ngay một món ăn dân dã, hợp khẩu vị, thơm ngon không kém những món ăn đắt tiền khác.

Những món ăn được chế biến bởi món khô cá lóc nướng

Đối với những chị em bận rộn công việc và không có nhiều thời gian để nấu những món phức tạp, thì khô cá lóc chính là vị cứu tinh sáng giá nhất trong những ngày về nhà trễ. Để giúp bạn bổ sung thêm nhiều món ăn cho thực đơn mỗi ngày, chúng tôi sẽ chia sẻ một vài món ăn có thể kết hợp với khô cá lóc rất đơn giản.

Khô cá lóc nướng truyền thống

kho-ca-loc-nuong

Khô cá lóc nướng kèm nước chấm

Đây là món ăn thường gặp ở các gia đình người miền Tây, chỉ cần đem khô cá lóc nướng trên bếp than, sau đó xé ăn kèm với nước măm me là đã có thể đãi khách. Bạn cũng có thể chế biến món ăn này ăn kèm với cơm nóng, nước sốt mắm me chua ngọt cũng với món khô cũng đã giúp cả gia đình ngon miệng hơn.

Khô cá lóc nướng trộn gỏi

kho-ca-loc-nuong-tron-goi

Gỏi xoài khô cá lóc nướng

Sau khi nướng khô cá lóc, bạn xé nhỏ sau đó trộn với xoài băm cũng một ít nước mắm chua ngọt là đã có ngay món gỏi thơm ngon.

Khô cá lóc miền tây có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, độc đáo

Trộn khô với lá sầu đâu, một loại cây phổ biến tại Cam-pu-chia có vị đắng nhưng khi kết hợp với khô cá lóc sẽ tạo nên món ngon lạ miệng.

Khô cá lóc sốt me

kho-ca-loc-nuong-sot-me

Khô cá lóc nướng sốt me

Khô cá lóc nướng giòn kết hợp với nước sốt me chua ngọt sẽ làm tăng hương vị của món ăn này. Để thay đổi khẩu vị, bạn nên thêm món ăn này vào thực đơn với miếng khô giòn, cũng với vị chua cay của sốt me chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích thú với món ăn này.

Cách nướng khô cá lóc chỉ đơn giản như thế nhưng nếu biết cách chế biến kết hợp sẽ là món ăn thơm ngon cho mọi nhà. Mong những chia sẻ trên sẽ giúp chị em có thực đơn độc đáo hơn cho bữa cơm gia đình.


Leave a Reply